酸枣仁是一味十分好的中药材，也是一种常见的养生保健品。酸枣仁当中的营养价值很高，有多种维生素，大量的脂肪油，酸枣仁，皂苷，蛋白质等物质，这些都是身体正常运转所必须的营养物质。平时有很多中药制剂当中有酸枣仁的成分，也有些人喜欢用酸枣仁来炖汤，起到滋补的效果，下面我们一起来了解一下酸枣仁的功效和作用以及使用方法。
一、酸枣仁的功效和作用
1.含多种营养物质
酸枣仁是一种常见的中药材，含有很高的营养价值，里面有多种的维生素，还有脂肪酸等，能够起到安神敛汗养肝的效果，对于平时身体虚浮睡眠质量不好，有虚汗的情况，有十分不错的治疗效果。
2.滋补肝脏
很多中医专家都推荐日常多吃一些酸枣仁，能够起到滋养肝脏的效果，有很好的保健养生作用，酸枣仁泡水之后能够乙肝气将强筋骨起到养生保健的作用，但是平时一定要注意，不可以超量使用，而且要要根据自己的身体状况去选择怎么用。
3.调节血压血脂
现在医学研究表明，酸枣仁当中的酸枣仁总干这种物质，能够在进入身体之后起到降低血液当中胆固醇含量的作用，同时还能提高高密度的脂蛋白，通过实验还发现酸枣仁当中能够有调节血脂血压的作用，对于动脉硬化等都有十分好的预防以及治疗的效果。
4.镇静助眠
你平时的睡眠状况并不是特别好，经常吃一些安神的药物，你会发现当中都有酸枣仁的成分，对于失眠或者是神经衰弱的人也可以适量用酸枣仁泡水喝，也能够达到镇静调节中枢神经的效果能够促进身体进步，进入睡眠状态，提高睡眠质量。
5.保护心血管
从中药的研究当中发现酸枣仁对于心血管系统有着很好的调节保护作用，酸枣仁的成分进入到身体以后能够调节心率，对于心肌损伤有保护和修复的作用，而且还能够预防心血管方面的疾病。
二、酸枣仁的食用方法
1.中药制剂
需要治疗疾病的话可以选择相应的中药制剂，里面有很多药品都是含有酸枣仁的成分，但是不管使用哪种药品，一定要遵循医嘱，根据医生开的药方，按需要正确的用量使用。不可以私自加量或者减量，避免造成其他方面的问题。
2.泡水喝
平时也可以用适量的酸枣仁泡水当做茶水喝，但是要根据自己的身体状况以及想要调理的问题，不确定能不能喝，或者不知道要喝多少，也可以根据自己的身体状况咨询医生之后，按照医生给出的方法去喝。
3.炖汤
光喝汤的人平时在炖汤的时候是能加入碘酸枣仁也是能够起到保健养生的作用的，但在加酸枣仁的时候不可以加太多。
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