现在很多的小仙女们都想让自己的身材变得更加有魅力，但在自己身材比较肥胖的时候，总想要去改变，其实在更好的控制饮食方面，还想挑选一些能够达到更自己更加瘦身的目的性。蘑菇这种食物既排毒也可以瘦身，但要选择正确的方式才能够达到真正瘦身的目的下面，一起来了解一下怎么吃蘑菇排毒又瘦身?
一、怎么吃蘑菇排毒又瘦身呢?
1、金针菇：金针菇本身营养价值就比较高，含有丰富的高蛋白以及脂肪类的菌菇食品。经常食用不仅仅能够降低胆固醇，还能够预防高血压或心血管疾病等，是不可多得的一款瘦身类型的天然产品，当然还有维生素b是菌菇中很高的，当然在消除疲劳的功能过程中，还能够帮助糖脂和脂肪的代谢，帮助减肥，减少更加顺利的目的，促进肠胃蠕动的功能也是特别好的。
在吃金针菇的时候可以做成金针菇白菜汤，准备金针菇和白菜豆腐切成小块，放适量的葱花和油，将洗净的金针菇以及豆腐洗好在锅内加上水，放入食材中煮开，然后适量的放盐，这样就能够达到很好的香味，也是减肥的佳品，不仅仅能够起到减肥的作用，还具备着很好的纤维素，让皮肤变得更加结实。
2、平菇：这也是我们日常生活中很常见的一种蘑菇的品种，味道特别的鲜美，能有着很好的滑肠作用，在便秘或者经常腹胀的人群来说，也能够得到更好的改善，现已经受到了很多人的关注，同时经常服用这种蘑菇，能改善新陈代谢，增强自己的体质，平时可以选择这种蘑菇爆炒或者是直接做成蘑菇汤都是很不错的。
3、草菇：这也是排毒的一种食物它的热量相对比其他的蘑菇要稍微高一些，不过维生素的价值确实是很丰富的，能够促进身体的新陈代谢，还有必备的氨基酸等物质，在加快新陈代谢的过程中，还能促进身体的免疫力，在进入人体之后，能有助于排便。
制作的方法相对也是比较简单的，可以直接做成黄豆芽草菇汤，准备适量的黄豆芽和草菇，然后洗净切成段，锅内适当的放入少量的油，放入葱姜蒜末等，适当的加入准备好的草菇以及豆芽这样翻炒，再适当的放入一点点水可以代替晚餐，同时能够帮助达到减肥的作用。
其实在减肥的期间，光靠蘑菇这一种方法也并不能够达到彻底减肥的目的，还是要合理安排自己的饮食方式，这样才能够尽快的瘦下去。
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