黑枣和红枣的区别，黑枣和红枣都是生活当中很常见的食物，虽然这两种食物都是属于藻枣类，但是从名字上可以看出颜色的主要区别之处。名称方面的一字之差不能说明什么，但是这两种食物在营养价值，作用等诸多方面都具有一定的区别之处，毕竟在选择的时候，如果能够明确这两种枣子的不同以及适用范围，或许生活饮食会更具健康形式，下面一起来看看黑枣和红枣的区别吧!
1、黑枣和红枣的分别简介
(1)、黑枣
黑枣其实是在北方地区比较常见，黑枣的种类也比较多样化，品种比较多，一些新鲜的黑枣其实形状比较与柿子相接近，但是在晾晒的过程当中，会比较接近于枣子的形状，因此也叫黑枣。当然黑枣的抗氧化功能比较强劲，由于当中含有丰富的花青素以及单宁类的相关物质能够帮助清除人体的自由基，起到一定的抗衰作用。
(2)、红枣
其实大多数人口中的红枣是一种温带的食物。其主要的特点在于维生素含量比较丰富，长期使用大枣的人群，不仅可以增加自身的健康，也能让自身的肌肤保养在一定的程度，由于大红枣的功效是比较齐全的，例如抵抗一些外来生物，增加其免疫力，通常也能改善多余的胆固醇，由于红枣当中含有一些铁物质元素对于贫血有着一定的辅助作用。
2、黑枣和红枣的区别?
(1)、作用不同
虽然黑枣和红枣都是属于枣类，但是这两种因为名字当中的颜色有所不同，所以在作用方面也会有所差异性，相对而言红枣的作用要更为全面一些，也在生活当中是比较常见的，大多数人对于红枣的认识都了解比较透彻，例如健脾益胃或是补气养血，都是红枣的主要作用通常也被作为一种养颜以及补气的优质食物。
(2)、营养价值不同
黑枣和红枣的营养价值通常都是比较高的，但是也会具有一定的差异性，黑枣当中不仅含有一些维生素，同时也有一些矿物质元素，服用适当的维生素a，不仅能够缓解眼睛的视力，也能帮助身体当中的一些新陈代谢过程逐渐加快，其实黑枣的保健作用要远远大于一些红枣，相比之下红枣的补气作用能力较为强劲。
(3)、适用范围
往往食用黑枣的人群都是一些老年人比较居多，但是红枣对于女性朋友是相当友好的，如果女性朋友是长期处在一些经期阶段，腹部可能会有些疼痛，所以可以家用一些红枣，或是薏米炖煮之后，服用可以缓解经期疼痛等诸多现象，另外如果是做了一些大手术，出血过多，也可以适当的吃一些红枣来补气养血，当然红枣和黑枣的营养价值以及适用范围都各有差异性，但是在营养物质层面都是不相上下的。但是这两种食物虽然营养价值相当高，但是也要适当的服用，如果吃了过多的话容易引起胃部发胀。
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