豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的动物蛋白、磷脂、维生素B1、铁、钙等矿物质，尤其是其所含的豆固醇和植物固醇酶，对于保持人体水分、矿物质平衡有良好的效果，每天喝杯豆浆能补虚、清肺化痰、通淋、利大便，还可防止老年痴呆，养颜美容。下面我们就来看看每天一杯豆浆的好处有哪些。
一、强身健体
豆浆中含有丰富的蛋白质，每天喝杯豆浆能够补充身体中所需的优质蛋白质，增强身体中蛋白质的含量，增强身体的抵抗力。
二、预防糖尿病
豆浆中含有丰富的纤维素，能够有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，对于糖尿病患者有很好的预防作用。
三、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁等成分是有很好的防治高血压的作用。
四、防治癌症
豆浆中所含的硒、维生素E、C是有很好的抑制癌细胞生长的作用，能有效防治癌症。
五、美白护肤
豆浆含有天然的植物雌激素“黄豆苷原”，还有抑制乳腺癌、前列腺癌和防癌的作用，在很多延缓衰老的产品中，通常都用的是大豆提取物。除此之外，豆浆还含有美白肌肤的维生素C和抑制黑色素产生的物质，能够保持肌肤的白皙光彩。
六、保持身材
豆浆中含有一种特殊物质，大豆皂甙，这种物质可以抑制体内脂肪的合成，每天喝杯豆浆能够有效地防止发胖。除此之外，豆浆还具有很强的饱腹感，减少进食量，有助于减肥。
七、防治脑中风
豆浆中含有丰富的大豆蛋白、大豆卵磷脂和丰富的维生素E及矿物质，这些成分对预防心血管疾病很有益处，可以有效防治动脉硬化。而且大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，有助于降低血液粘稠度，保持血液的顺畅流动预防脑中风。
八、防止老年痴呆
豆浆中含有的钙元素和镁元素都是脑神经代谢所需要的重要物质。如果身体中摄取充足的钙质，就可以促进大脑发育而预防老年痴呆。中老年人可适量饮点豆浆，有利于预防高血压。喝豆浆可加速新陈代谢，延缓衰老;还可使血液稀释，并保持稳定的血压。每天喝一杯热乎乎的豆浆，对于怕冷体质的女性有特别的帮助;还有强身健脑、抗衰老的功效;豆奶富含维生素C和纤维素，能有效保护肠胃，预防老年性便秘的发生;豆奶中的大豆蛋白属于优质蛋白，能维持正常消化和食欲。
九、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁等成分是有很好的防治冠心病的作用。从营养价值上来说人能达到平衡膳食的重要环节，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。总之常喝豆浆对人体是有好处的。长期坚持就更好了!需要注意的是空腹饮用并不利于机体对营养的吸收哦!我们可根据自身的身体情况制定一个合理的饮食方案才能有更强的免疫力哦!对于饮用热饮时的温度也需要注意哦!对于糖尿病和肾功能不全的患者应注意饮用量并注意营养补充后的身体反应哦!
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