常吃银耳可以美白吗?银耳经常被大家称作补气养血的神器，因为银耳质地粘稠，里面含有很多胶原组织，所以类似于燕窝成分，在一些朋友没办法长期服用，燕窝的时候往往采用吃银耳羹的方式来补充身体的营养，所以这类食物很受欢迎，实际上银耳确实有着很好的美容的作用，在美白方面，银耳也有它独特的作用，下面就给大家做简单的介绍。
1、银耳的介绍
银耳是一种菌类的食材，又被称作为白木耳雪耳等等隶属于银耳刚，银耳科，是真菌的子实体。作为一种常见的食用菌，售价低廉，是一种大家喜闻乐见的传统食材。银耳之所以受到大家的喜欢，不仅口感脆甜，而且还有很好的养颜补气的作用，从古代就一直被称作为补气养血的佳品。
2、银耳的作用
银耳作为食用菌类，内部含有大量的矿物质和维生素，同时富含大量的食物胶原。银耳具有补气养血，润肠异味的功能，对于美容提神氧气都有很好的功效，同时它有很多黏状的组织可以在胃的表面形成粘液保护层，避免因为胃酸过多或者是受外界刺激，导致胃部不适以及胃病的发生。而且银耳可以提高肝脏的解毒能力，提高人体的免疫功能。据研究表明，适度的食用银耳有利于抑制肿瘤的发生。
3、吃银耳美白
银耳里面富含大量的天然食用胶质，加上它有很好的滋养作用，经常的食用银耳可以帮助皮肤美容。同时银耳富含大量的植物纤维，促进肠胃的蠕动，可以减少脂肪的吸收，同时排除体内淤积的毒素，有利于身体的新陈代谢。经常的吃银耳可以摄取多元化的营养成分，促进体内的胶原组织再生是不错的美容佳品，可以起到美白的作用。
4、吃银耳的方法
木瓜银耳薏米汤。将薏米浸泡两个小时左右，银耳用清水浸泡两个小时左右，将二者加入到清水当中煮沸。当银耳煮成胶质之后放入木瓜再继续炖煮15分钟，关火是放凉使用。
山楂银耳粥。将银耳去除耕地浸泡在清水当中，等到银耳泡发之后放到冷水中进行熬煮熬煮，大概在30分钟左右的时间，将准备好的山楂去籽，切片放入到汤水之中，同时放入少量的大米和冰糖。继续煮20分钟左右的时间，山楂银耳粥就煮好，可以食用。
银耳雪梨羹。将银耳浸泡一个小时左右的时间，取雪梨一只去皮切成小块放到清水中炖煮一小时左右的时间，如果有喜欢甜味的，可以放入3~5颗红枣或者放入3~5颗枸杞，能提升银耳雪梨羹的补气养血的作用，再炖煮到雪梨羹比较浓稠的时候，就可以关火食用。
银耳红枣汤。银耳和红枣放在水中浸泡，去除银耳根部的物质将银耳的叶片放在水中熬煮变成粘稠质地，加入莲子，枸杞，红枣，继续煮一个小时左右的时间，然后盖上盖子，再焖10分钟左右就可以食用，喜欢吃甜的人可以加入适量冰糖。
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